Siempre hay la duda sobre que funciona mejor una dieta baja en carbohidratos o una tradicional baja en calorías? Se encontraron cinco estudios bien controlados que cumplen con los criterios para la comparación de los hidratos de carbono bajos en grasa y las dietas bajas en calorías.Los resultados colectivos de estos estudios trajo dos cosas muy interesantes a la luz.

1. Después de 6 meses, la gente que hacen dietas bajas en carbohidratos perdieron mucho más peso. Y no estoy hablando sólo de un par de kilos. En promedio, la dieta baja en carbohidratos perdieron 5(y hasta 10) kilos más durante el transcurso de 6 meses que los de una dieta hipocalórica y baja en grasas.

2. Después de estar a dieta un año, la dieta baja en carbohidratos y baja en calorías producen alrededor de la misma cantidad de pérdida de peso.¿Cómo puede ser?

¿Las dietas bajas en hidratos de carbono sólo dejar de trabajar? No lo creo. En su lugar, creo que la gente simplemente dejó de seguir la dieta. Que es otra valiosa lección en sí misma - si usted quiere perder peso, elija un enfoque que se ajusta a su estilo de vida, una vez que regrese de nuevo a ‘comer regular’ el peso inicial de nuevo.

Ahora se podría creer en el hecho de que dietas bajas en carbohidratos son mejores que las bajas en calorías y grasa, pero ¿qué pasa con las calorías totales consumidas en una dieta baja en carbohidratos? ¿Importa? Aquí es donde se pone interesante. En los estudios de la dieta baja en carbohidratos, los participantes rara vez son instruidos para restringir las calorías. En su lugar, se les da instrucciones para restringir los tipos y cantidades de carbohidratos que consumen. Se les dice que comer hasta sentirse satisfecho, no más hambre, pero no lleno. Al comer menos carbohidratos, automáticamente se va a comer más proteína y grasa, dos nutrientes que le dan a su cuerpo la señal de que está lleno y satisfecho. El resultado final es que se come menos calorías.

Como podemos ver, las mejores dietas se centran en comer menos carbohidratos(uno tiene 4 calorías por gramo) te hace comer menos calorías totales. Van a comer más alimentos que dan la señal de que tu cuerpo está lleno y satisfecho. Este enfoque de dos vías para comer menos producirá una pérdida de peso cada vez.

SUE

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