Pues bien, queremos adelgazar pero que el menú sea variado ya que nos cansamos de las mismas ensaladas, sopas y proteínas de siempre. Es muy fácil solo debemos tener un poco de creatividad y entusiasmo a la hora de hacer una dieta nutritiva que a la vez te ayude a quitarte esos kilos de más.

El puré es una una maravillosa forma de variar el menú.Tenemos la mala creencia que el puré es solo para bebes y de que el mismo engorda, pues todo depende de los ingredientes y de la preparación.

El puré de zanahoria es delicioso y aporta una gran cantidad de nutrientes y vitaminas.Prepararlo es súper fácil además puedes usar edulcorantes para darle un sabor dulce y mantequilla light y aceite de oliva.

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla light
4 zanahoria grandes peladas y cortadas en trozos
1 cebolla mediana cortada en cuatro
1/4 de almendras peladas
8 tazas de agua.
en una olla a fuego alto, se saltean en mantequilla, las zanahoria, la cebolla,se vierte el agua y se cocina todo a fuego medio hasta que el liquido se haya evaporado casi por completo y las verduras esten suaves.Se pasa por la licuadora y se agregan las almendras mientras se licua,si se quiere el pure mas suave, se ñade mas mantequilla.

Esta es una excelente opción como acompañante de un pollo a la plancha con champiñones por ejemplo.